Estery kyseliny citrónovej z mono- a diglyceridov

Estery kyseliny citrónovej z mono- a diglyceridov

Podrobnosti
Estery kyseliny citrónovej z mono- a diglyceridov (citrém) sú druh bieleho prášku, má konzistenciu sádru a osviežujúcu chuť. Je rozpustný v najbežnejších tukových rozpúšťadlách a používa sa ako antioxidant, antioxidačný zosilňovač.
Klasifikácia výrobku
Emulgátor potravín
Share to
Zaslať požiadavku
Popis
Technické parametre

Úvod produktu:

Estery kyseliny citrónovej z mono- a diglyceridov (citrém) je biely prášok s konzistenciou sadla a osviežujúcou chuťou. Produkt má funkcie antioxidácie, emulgácie, dispergovania, starnutia proti škrobu a kontroly akumulácie tuku. Je rozpustný v najbežnejších mastných rozpúšťadlách a často sa používa ako antioxidačný antioxidačný zosilňovač. Citrem sa široko používa v priemysle výroby potravín ako emulgátor, stabilizátor a zvýšenie kvality. Napríklad, keď sa do zmrzliny pridá citrém, ingrediencie sa môžu zmiešať rovnomerne, čím sa vytvárajú dobrú štruktúru pórov, čím sa zmrzlina stane jemnejšou a hladkejšou a nie je ľahká sa roztaviť.

 

Aplikácia:

(1) Citrem sa používa na emulgovanie tukových výrobkov, mliečnych výrobkov, olejov a mäsa, ktoré môžu vylepšiť stabilitu, chuť a textúru jedlých výrobkov.

(2) Používa sa na zmrzlinu, čokoládu, cukríky, aby sa ľahko neroztopili.

(3) Môže sa použiť ako emulgátor, chelatačné činidlo, stabilizátor a antioxidant.

 

Metóda prevádzky a dávkovanie:

1. Môže sa vyrobiť na pastu a pridať sa do vody približne 60 stupňov a použije sa v primeranom pomere

2. Balenie: vákuum zabalené do hlinitého vrecka s plynným dusíkom vo vnútri. Čistá hmotnosť: 2 0. 0 kg/kartón

3. Životnosť: 12 mesiacov v podmienkach skladovania v neotvorenom pôvodnom balení

4. SKLADOVANIE: Uložte do chladného, ​​suchého, dobre vetranného miesta, udržiavajte obal neporušené a vyhnite sa slnečnému žiareniu a dažďu.

Špecifikácia:

Predmety

Charakteristický mastný

Kyslá hodnota (mg koh/g)

40-60

Celková kyselina kritická%

13-50

Celková mastná kyselina%

37-81

Celkový glycerín%

8-33

Popol (sulfát)%

1 0. 0max

Ťažké kovy (PB) mg/kg

1 0. 0ppm max

 

Často

Otázka: Aký je váš MOQ?

Odpoveď: Zvyčajne je náš MOQ 1mt. Ak je množstvo príliš malé, nákladný náklad bude vyšší. Ak máte špeciálne potreby, môžete nás tiež kontaktovať, urobíme všetko, čo bude v našich silách, aby sme vás uspokojili.

Otázka: Aké sú vaše platobné podmienky?

Odpoveď: Prijímame T/T alebo neodvolateľné l/c.

Otázka: Môžem získať vzorky?

Odpoveď: K dispozícii sú bezplatné vzorky, ale nákladné poplatky budú na vašom účte a poplatky sa budú odpočítať z vašej objednávky v budúcnosti.

Otázka: Ako dlho je vaša dodacia/dodacia doba?
Odpoveď: Spravidla je to 2 týždne, ak je tovar na sklade. Alebo je to 1-4 týždne, ak tovar nie je na sklade, záleží na vašom množstve.

Otázka: Môžete ako požiadavku zákazníka urobiť zabalenie a logo?
A: Áno, môžeme. Zvyčajne poskytujeme neutrálne balenie, ak potrebujete prispôsobené balenie alebo logo, informujte nás.

Otázka: Aké dokumenty môžete poskytnúť?

Odpoveď: Zvyčajne poskytujeme komerčnú faktúru, zoznam obalov, nakladanie, COA, ak máte na svojom trhu nejaké špeciálne požiadavky, informujte nás.

 

Populárne Tagy: Estery kyseliny citrónovej z mono- a diglyceridov, Čína, výrobcovia, dodávatelia, Factory, Buy, Bulk, List, Low Ceny

Zaslať požiadavku
Kontaktujte násak máte nejakú otázku

Môžete nás kontaktovať telefonicky, e-mailom alebo online formulárom nižšie. Náš špecialista vás bude čoskoro kontaktovať.

Kontaktujte teraz