-
Propylénglycerolestery mastných kyselín 90% (PGMS) E477 C...PGMS je typ funkčného emulgátora, ktorý sa špecificky zameriava na "tukové systémy" a "škrobové systémy". V prípade produktov-na báze oleja pôsobí ako dizajnér textúr, ktorý dokáže vytvoriť...Zobraziť viac
-
Propylénglycerolestery mastných kyselín 60% (PGMS) E477 C...PGMS je typ funkčného emulgátora, ktorý sa špecificky zameriava na "tukové systémy" a "škrobové systémy". V prípade produktov-na báze oleja pôsobí ako dizajnér textúr, ktorý dokáže vytvoriť...Zobraziť viac
-
Glycerol Monolaurate Glycerol Laurate 90% E471 (GML) CAS ...GML je „špeciálnym hráčom“ v rodine emulgátorov – nielenže odďaľuje retrogradáciu škrobu a zlepšuje textúru ako bežné emulgátory, ale má aj inherentnú „antibakteriálnu halo“, ktorá prekonáva...Zobraziť viac
-
Glycerol Monolaurate Glycerol Laurate 40% E471 (GML) CAS ...GML je „špeciálnym hráčom“ v rodine emulgátorov – nielenže odďaľuje retrogradáciu škrobu a zlepšuje textúru ako bežné emulgátory, ale má aj inherentnú „antibakteriálnu halo“, ktorá prekonáva...Zobraziť viac
-
100 % estery mono- a diglyceridov kyseliny diacetylvínnej...Mono- a diglyceridy kyseliny diacetylvínnej (DATEM, E472e) je ne-iónový emulgátor s hodnotou HLB 8,0-9,2, klasifikovaný ako olej-vo-vode (O/W). Produkt 100 % čistoty sa vzťahuje na čistý DATEM bez...Zobraziť viac
-
Acetylované mono- a diglyceridy 90 %(ACETEM)E472a CAS:975...Popis produktu Technický list Špecifikácia ťažkého kovu Certifikát o analýze Scenáre použitia produktu Krém na žuvačky 1. V žuvačkách ACETEM slúži ako zmäkčovač gumy; jeho primárnou funkciou je...Zobraziť viac
-
Stearoyl laktylát sodný (SSL) 100% Cas No.:25383-99-7Sodium Stearoyl Lactylát (SSL) je aniónový emulgátor široko používaný v potravinárskom priemysle. Produkt SSL so 100 % čistotou označuje vysoko-čisté potravinárske prídavné látky s obsahom...Zobraziť viac
-
Propylénglycerolestery mastných kyselín (PGMS) E477 CAS:1...CMG (Monostearín Glycerid) je vynikajúca neiónová povrchovo aktívna látka, -ktorá má funkcie emulgácie, antibakteriálnej a starostlivosti o pleť. CMG je vysokovýkonná- surovina, ktorej hlavným...Zobraziť viac
-
Polyglycerolové estery mastných kyselín(PGE)E475 CAS:6778...PGE je multifunkčný, vysoko účinný a vysoko flexibilný emulgátor. Jeho najvýznamnejšou vlastnosťou je, že hodnotu hydrofilnej-lipofilnej rovnováhy možno navrhnúť a upraviť v širokom rozsahu (HLB...Zobraziť viac
-
Acetylované mono{0}} a diglyceridy(ACETEM)E472a CAS:97593...ACETEM je multifunkčný emulgátor a zlepšovač textúry. Jeho základná funkcia vychádza zo skutočnosti, že jeho molekuly obsahujú hydrofilné glycerol/acetátové skupiny a hydrofóbne reťazce mastných...Zobraziť viac
-
Glycerol monostearate E471 (GMS) 90% CAS č.: {2}}Glycerol monostearát sa volá krátka ako GMS, bežne sa používa ako emulgátor potravín. Glycerol monosteate (GMS) je biely prášok alebo vločka. GMS je nerozpustný vo vode a glycerolu, ale vo vode...Zobraziť viac
-
Glycerol monosteate citrát (GMSC)Glycerol monosteatetetrát citrát (GMSC) je komplexná esterová zlúčenina vytvorená esterifikáciou glycerolu (glycerol) s kyselinou stearovou (kyselina stearová) a kyselinou citrónovou (kyselina...Zobraziť viac
Emulgátor potravín je jedným z potravinových prísad. Môže zlepšiť povrchové napätie medzi fázami zložiek v emulzii, aby vytvorili homogénnu disperziu alebo emulziu.
Sme profesionálni výrobcovia a dodávatelia emulgátorov potravín v Číne, špecializovaní na poskytovanie vysokokvalitných výrobkov s nízkou cenou. Srdečne vás vítame, aby ste si kúpili hromadný emulgátor potravín vyrobeného v Číne tu z našej továrne. Kontaktujte nás pre cenník.

