Meno Produktu:Diacetát sodný
Skratky: SDA
Vzhľad: biely kryštalický prášok
Molekulárny vzorec: C4H7NaO4
CAS č .: 126-96-5
Číslo EINECS: 204-814-9
E-číslo: E262ii
Molekulová hmotnosť: 142,09
Použitie: konzervačná látka, látka spomaľujúca tvorbu plesní, regulátor kyslosti a chelatačné činidlo.
