Propionát vápenatyúčinok je plesne, kvasinky a baktérie a iné antibakteriálne. A schválila Svetová zdravotnícka organizácia (WHO) a Organizácia OSN pre výživu a poľnohospodárstvo (FAO) používanie potravín a krmív s plesne. Pretože to isté ako iné tuky môžu byť absorbované metabolizmom a dodávajú ľuďom a zvieratám potrebný vápnik, tento bod nie je porovnateľný s inými látkami plesní, takže je tiež známy ako GRAS.
1.Je tomôže byť použitý ako antimildew prostriedok v potravinách a krmivách a ako konzervačná látka v chlebe a koláčoch. Propionát vápenato sa ľahko mieša s múkou rovnomerne, môže poskytnúť potrebný vápnik ľudskému telu, hrať úlohu pri posilňovaní potravy.
2.Propionát vápenatymal inhibitívny účinok na formy a Bacillus aerobicus, čo môže spôsobiť lepkavé vlákno v chlebe, ale nie na kvasinky.
3.Je účinný pre formy, aerogénne spóry produkujúce baktérie, gramnegatívne baktérie, aflatoxín a iné látky obsahujúce škrob, bielkoviny a olej a má jedinečné mildewproof a antikorózne vlastnosti.
4.Je to nový typ bezpečného, účinného a širokospektrálneho antimúťavého činidla pre potraviny a krmivá v oblasti prípravy potravín, krmív a tradičnej čínskej medicíny.
5.Propionát vápenatya iné anorganické soli môžu tiež zlepšiť chuť hospodárskych zvierat, zlepšiť produkciu mlieka kráv. Propionát vápenaty má nízku prchodnosť, vysokú odolnosť voči teplote a dobrú prispôsobivosť zvierat. Je vhodný pre mnoho druhov krmiva.
6.Je tomôže byť tiež použitý ako zubná pasta, kozmetické prísady, hrajú dobrú úlohu pri antiseptike.
